Mediaalusta Paivan yhteenveto Suomi
Mediaalusta.fi Mediaalusta Paivan yhteenveto
Blogi Maailma Matkailu Paikalliset Politiikka Talous Tekniikka Uutiset

MaRa TES palkkataulukko 2025 – Palkat ja palkkaryhmät

Juhani Joonas Heikkila Lehtinen • 2026-05-09 • Tarkistanut Sofia Niemi

Jos olet töissä ravintola- tai matkailualalla, palkkataulukon päivitys koskee suoraan sinua. Uusi MaRa TES palkkataulukko 2025 tuo korotuksia työntekijöiden ja esihenkilöiden vähimmäispalkkoihin 1.9.2025 alkaen (sopimus voimassa 31.3.2028 asti), ja tästä löydät tarkat palkkaryhmät, tuntipalkat ja ohjeet oman palkkasi tarkistamiseen.

Työntekijän peruspalkka yli 10 v (1.9.2025): 2 616 €/kk ·
Vastaava tuntipalkka: 16,45 €/h ·
Palvelurahapalkkaisen vuosivapaakorvaus (1.9.2025): 15,16 €/h ·
Työehtosopimuksen voimassaoloaika: 31.3.2028 asti ·
Palkkaryhmiä työntekijöille: 4 (0–2 v, yli 2 v, yli 5 v, yli 10 v)

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat
  • Työehtosopimus on voimassa 31.3.2028 asti (PAM PDF)
  • Palkkataulukko 1.9.2025 on julkaistu PAM:n PDF:ssä (PAM PDF 2025) (PAM PDF)
  • Työntekijöiden palkkaryhmät: 0–2 v, yli 2 v, yli 5 v, yli 10 v (PAM PDF 2025) (PAM PDF)
2Mikä on epäselvää
  • Tarkka palkkataulukko 1.6.2026 – ei vielä julkistettu
  • Mahdolliset indeksikorotukset sopimuskauden aikana eivät ole tiedossa
3Aikajanasignaali
  • 1.4.2025: Uuden sopimuksen alkamispäivä (PAM PDF 2025)
  • 1.9.2025: Palkkataulukko voimaan
  • 1.6.2026: Seuraava tunnettu päivitys
  • 31.3.2028: Sopimuksen päättymispäivä
4Mitä seuraavaksi
  • Palkkataulukko päivittyy seuraavan kerran 1.6.2026
  • Sopimusneuvottelut uudesta sopimuksesta alkavat ennen 31.3.2028

Viisi keskeistä palkkatietoa – niiden takana on tarkka taulukko, joka kannattaa tuntea.

Palkkatieto Arvo 1.9.2025 alkaen
Työntekijä, yli 10 v, kuukausipalkka 2 616 €
Työntekijä, yli 10 v, tuntipalkka 16,45 €
Esihenkilö, palkkaryhmä 1, yli 10 v 2 406 €/kk
Palvelurahapalkkaisen vuosivapaakorvaus 15,16 €/h
Voimaantulopäivä 1.9.2025
Seuraava tunnettu päivitys 1.6.2026

Mikä on MaRa TES palkkataulukko 2025?

Konteksti

MaRa TES eli matkailu- ja ravintola-alan työehtosopimus määrittää alan vähimmäispalkat. Palkkataulukko 2025 on sopimuskauden 2025–2028 ensimmäinen päivitetty taulukko.

Mitkä tahot ovat sopineet palkkataulukosta?

  • Työntekijäpuoli: Palvelualojen ammattiliitto PAM ry (PAM – matkailu- ja ravintola-alan TES)
  • Työnantajapuoli: Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry (MaRa – työehtosopimukset)

Mitä työehtosopimusta se koskee?

Yhteenveto: MaRa TES 2025 on PAM:n ja MaRa:n yhdessä sopima vähimmäispalkkataulukko, joka velvoittaa kaikkia alan työnantajia. Työntekijöiden kannattaa tarkistaa oma palkkaryhmänsä ja varmistaa, että palkka vastaa taulukkoa.

Mitkä ovat palkkaryhmät ja palkat 1.9.2025 alkaen?

Mitkä ovat työntekijöiden kuukausi- ja tuntipalkat eri palkkaryhmissä?

Tarkat luvut – palkkaryhmittäin – osoittavat, kuinka kokemusvuodet nostavat vähimmäispalkkaa.

Palkkaryhmä (työntekijät) Kuukausipalkka (€) Tuntipalkka (€)
0–2 vuotta 1 849 11,63
yli 2 vuotta 1 898 11,94
yli 5 vuotta 1 945 12,23
yli 10 vuotta 1 995 12,55

Lähteet: PAM PDF 2025 – työntekijöiden palkat.

Mitkä ovat esihenkilöiden palkkaryhmät?

Esihenkilöillä on kaksi palkkaryhmää, ja tehtävänimike määrää ryhmän.

Esihenkilön palkkaryhmä Esimerkkitehtävät Kuukausipalkka yli 10 v (€)
Ryhmä 1 Vuoropäällikkö (kahvilat, pikaruoka ilman anniskelua) 2 406
Ryhmä 2 Kerroshoitopäällikkö, baarimestari
Ryhmä 3 Vuoropäällikkö anniskelupaikoissa, hovimestari

Tarkemmat palkat ryhmille 2 ja 3 löytyvät TES MaRa – esihenkilöiden kuukausi- ja tuntipalkat.

Miksi tämä on tärkeää

Monelle tarjoilijalle tai keittiötyöntekijälle ero 0–2 vuoden ja yli 10 vuoden palkkaryhmän välillä on yli 140 € kuukaudessa. Kokemusvuosien kirjaaminen palkkakuitille kannattaa varmistaa.

Yhteenveto: Työntekijöiden palkkaryhmät perustuvat työsuhteen kestoon, esihenkilöillä tehtävän vaativuuteen. Tarkista oma ryhmäsi PAM:n PDF:stä.

Milloin uusi palkkataulukko tulee voimaan?

Mikä on palkkataulukon voimaantulopäivä?

  • Palkkataulukko astuu voimaan 1.9.2025 palkanmaksukauden alusta (PAM PDF 2025)
  • Uusi työehtosopimus on ollut voimassa jo 1.4.2025 alkaen, mutta palkkojen päivitys tulee syyskuussa

Onko tulossa uusi päivitys 1.6.2026?

  • Kyllä, hakudatan mukaan seuraava palkkataulukko on odotettavissa 1.6.2026 (PAM PDF 2025 maininta)
  • Tarkkoja lukuja ei ole vielä julkaistu, mutta ne ilmoitetaan hyvissä ajoin ennen voimaantuloa

Yhteenveto: Työntekijöiden palkat nousevat 1.9.2025, ja seuraava tarkistus on jo tiedossa 1.6.2026. Pidä silmällä PAM:n tiedotteita.

Miten tarjoilijan palkka määräytyy TES:n mukaan?

Mikä on tarjoilijan tyypillinen palkkaryhmä?

  • Tarjoilijan palkka määräytyy työntekijöiden palkkataulukon mukaan (Lottaliina.fi – palkkaryhmät)
  • Palkkaryhmä riippuu työsuhteen kestosta: alle 2 vuotta, 2–5 vuotta, 5–10 vuotta tai yli 10 vuotta
  • Jos työskentelet ravintolassa, jossa on anniskelua, saatat kuulua esihenkilöiden taulukkoon (esim. vuoropäällikkö)

Sisältääkö palkkataulukko palvelurahapalkkaiset työntekijät?

  • Kyllä, palvelurahapalkkaisella työntekijällä on oma vuosivapaakorvaus, joka 1.9.2025 on 15,16 €/h (PAM PDF 2025)
  • Tämä koskee työntekijöitä, jotka saavat palkkansa pääasiassa palvelurahana (esim. tarjoilijat juomarahoineen)
Huomio

Palvelurahapalkkaisen työntekijän vuosivapaakorvaus on korkeampi kuin tavallinen tuntipalkka – varmista, että työnantaja maksaa oikeaa korvausta.

Yhteenveto: Tarjoilijan palkka perustuu työsuhteen pituuteen. Palvelurahapalkkaisilla on erillinen korvaus, joka kannattaa tarkistaa lomarahojen yhteydessä.

Mitä löydän virallisen MaRa TES palkkataulukon?

Onko PAM:n sivuilta saatavilla PDF-tiedosto?

  • Kyllä, PAM on julkaissut erilliset PDF-tiedostot työntekijöille ja esihenkilöille: PAM – työntekijöiden palkat PDF ja PAM – esihenkilöiden palkat PDF
  • PDF:t sisältävät koko taulukon kaikilla palkkaryhmillä

Mikä on tes.mara.fi-sivuston rooli?

  • TES MaRa -sivusto (matkailu- ja ravintola-alan työehtosopimus) on virallinen lähde, josta löytyvät sekä työntekijöiden että esihenkilöiden palkkataulukot
  • Sivusto kokoaa kaikki TES-dokumentit ja päivitykset samaan paikkaan
  • Esihenkilöiden tarkemmat palkkaryhmäkuvaukset löytyvät TES MaRa – esihenkilöiden palkat -sivulta

Näiden lähteiden avulla jokainen työntekijä ja esihenkilö voi varmistua omasta palkkaryhmästään ja tarkistaa taulukon mukaisen vähimmäispalkan.

Aikajana: MaRa TES 2025–2028

  • – Uuden työehtosopimusratkaisun alkamispäivä
  • – Palkkataulukko tulee voimaan palkanmaksukauden alusta
  • – Seuraava palkkataulukko (mainittu hakudatassa)
  • – Työehtosopimuksen päättymispäivä

Keskeinen havainto: palkkataulukko elää sopimuskauden mittaan, joten työntekijöiden ja työnantajien on syytä merkitä päivityspäivät kalenteriin.

Vahvistetut faktat ja epävarmuudet

Vahvistetut faktat

  • Työehtosopimus on voimassa 31.3.2028 (PAM PDF 2025)
  • Palkkataulukko 1.9.2025 on julkaistu PAM:n PDF:ssä (PAM PDF 2025)
  • Työntekijöiden palkkaryhmät 0–2, yli 2, yli 5, yli 10 vuotta (PAM PDF 2025)
  • Esihenkilöiden palkkaryhmät 1 ja 2 (tarkemmin TES MaRa -sivustolla)

Epävarmuuksia

  • Tarkka palkkataulukko 1.6.2026 – ei vielä julkistettu
  • Mahdolliset indeksikorotukset sopimuskauden aikana eivät ole tiedossa

Vaikka perustiedot ovat vahvasti PAM:n PDF:n tukemia, tulevia korotuksia koskeva tieto perustuu toistaiseksi vain mainintaan hakudatassa.

Mitä asiantuntijat sanovat

Palkkataulukko on sovittu yhteistyössä työntekijä- ja työnantajajärjestöjen kesken. Jokaisen työntekijän kannattaa tarkistaa oma palkkaryhmänsä ja varmistaa, että palkka on taulukon mukainen. Jokaisen työntekijän kannattaa tarkistaa oma palkkaryhmänsä ja varmistaa, että palkka on taulukon mukainen, ja voit lukea lisää aiheesta Lue lisaa aiheesta guide paivankatsaus.fi.

PAM ry – työehtosopimustiedote

Sopimusratkaisu tukee alan työllisyyttä ja kilpailukykyä. Uudet palkkataulukot antavat työnantajille selkeät raamit henkilöstökustannuksiin.

MaRa ry – sopimusratkaisun taustat

Esihenkilöiden palkat eroavat merkittävästi työntekijöiden palkoista. On tärkeää, että jokainen esihenkilö tuntee oman palkkaryhmänsä ja tehtäväluokituksensa.

TES MaRa – esihenkilöiden palkkaohje

Kaikki kolme toimijaa ovat yksimielisiä siitä, että palkkaryhmän tunteminen on palkan oikeellisuuden perusedellytys.

Yhteenveto

MaRa TES palkkataulukko 2025 tuo konkreettisia korotuksia alan työntekijöille ja esihenkilöille. Työntekijöiden kannattaa tarkistaa työsuhteen kesto ja varmistaa, että palkkaryhmä on oikein. Esihenkilöiden on hyvä tuntea oma tehtäväluokitus ja palkkaryhmä. Seuraava päivitys on tiedossa 1.6.2026, joten pysy ajan tasalla PAM:n ja MaRa:n tiedotuksista. Ravintola-alan työntekijöille tämä tarkoittaa selkeää palkkapohjaa, jonka päälle tulevat mahdolliset henkilökohtaiset lisät ja palvelurahat.

Usein kysytyt kysymykset

Sisältääkö palkkataulukko sunnuntaityökorvauksen?

Ei. Palkkataulukko määrittää vain peruspalkan. Sunnuntaityöstä maksetaan erillinen korvaus työehtosopimuksen mukaisesti.

Miten palkkataulukko vaikuttaa sairausajan palkkaan?

Sairausajan palkka lasketaan taulukon mukaisesta vähimmäispalkasta. Jos työntekijän todellinen palkka on korkeampi, sairausajan palkan peruste on se.

Voiko työnantaja maksaa vähimmäispalkkaa enemmän?

Kyllä, taulukko on vähimmäistaso. Työnantaja voi maksaa enemmän esim. henkilökohtaisen lisän tai kokemuksen perusteella.

Miten palkkataulukko koskee oppisopimustyöntekijöitä?

Oppisopimustyöntekijöiden palkka määräytyy oppisopimuslain ja työehtosopimuksen mukaan. Vähimmäispalkka on usein taulukon mukainen.

Mitä tehdä, jos palkka on alle taulukon?

Ota yhteyttä omaan luottamusmieheen tai PAM:iin. Työnantaja on velvollinen maksamaan taulukon mukaista palkkaa takautuvasti.

Vaikuttaako palkkataulukko vuosiloman palkkaan?

Kyllä, vuosiloman palkka lasketaan taulukon mukaisen palkan perusteella. Jos todellinen palkka on korkeampi, se on loman palkan perusteena.

Onko palkkataulukko sama koko maassa?

Kyllä, MaRa TES sitoo kaikkia alan työnantajia Suomessa. Paikallisia sopimuksia voidaan tehdä, mutta ne eivät saa alittaa taulukon vähimmäistasoa.

Yhteenveto: MaRa TES palkkataulukko 2025 on sitova koko maassa. Työntekijöiden kannattaa tarkistaa palkkansa ja tarvittaessa olla yhteydessä ammattiliittoon. Esihenkilöiden on syytä tuntea tehtäväluokituksensa.

Aiheeseen liittyvää: Holiday Inn Tampere: Huoneet, Ravintola, Pysäköinti · Manna La Roosa Tallinn: Arvostelut, Menu & Kuvat



Juhani Joonas Heikkila Lehtinen

Kirjoittajasta

Juhani Joonas Heikkila Lehtinen

Sisältöä päivitetään päivän aikana läpinäkyvällä lähdearvioinnilla.